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GEMEINDE  SCHANDORF
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Früchte im Herbst

Nach der Kräuterwanderung und der Verarbeitung der Frühlingskräuter im Frühjahr wurden vor kurzem auf Einladung des Sozialvereines Schandorf Herbstfrüchte unter der Anleitung von Kräuterpädagogin Grete Binder verkocht und verkostet. Auf Grund der großen Menge der Ergebnisse konnten die Teilnehmerinnen auch Kostproben der Produkte nach Hause mitnehmen: Hopfen-Minze-Aperitif, Weißdorngelee, Weißdornmarmelade, Herzlikör, Beerenessig, Hagebuttentee, Suppenwürze, Kürbismarmelade und Kürbistiramisu. Salben von Kamille und Ringelblume wurden auch gleich ausprobiert.
Es war ein Erlebnis für alle Sinne!
Holen Sie sich hier die Rezepte!
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